Prima  -  Bloja Co.

    








2007@Prima - te gjitha te drejtat e rezervuara








Kompania
Prima ka si objekt kryesor të veprimtarisë  së saj prodhimin dhe konfeksionimin e makaronave të shkurtra, të gjata dhe nidi me të cilat mbulon 50-60% të nevojave të tregut shqiptar.
Prodhimi i makaronave ndiqet nga nj
ë personel i kualifikuar prej 50 punëtorësh dhe specialistësh.

          

 Proceset kryesore  

- Dozim i lendeve te para   (semola, uje etj).
- Pe
rzierje
- Presim
- Kalibrim & dhenie   forme.
- Tharje paraprake
- Tharje
- Ftohje
- Paketim

- Magazinim

Linjat e prodhimit jane:
   - 
Linja e prodhimit të makaronave të gjata me një kapacitet 1800 kg/orë.
    - 
Linja e prodhimit të makaronave të shkurtra me një kapacitet 800 kg/orë.
    - 
Linja e prodhimit të makaronave tip NIDI me një kapacitet 300 kg/orë.

Lënda e parë semola për prodhimin e makaronave vihet në dispozicion nga vetë kompania, nëpërmjet përpunimit të grurit të fortë DURUM me kapacitet perpunues 80 Ton në ditë, në ambjentet e vetë kompanisë ( Bloja). Gruri i fortë DURUM ka prejardhje europiane me karakteristika sipas kërkesave të Bashkimit Europian:
       Pesha specifike:                                                          mbi 80 kg /hl
       P
ërmbajtja e lagështirës:                                           max 12,5 %
       Proteina (n
ë lendë të thatë) :                                    min 14 %
       P
ërmbajtja e hirit ( në lëndë të thatë)                       max 1,85 %
       L
ëndë të huaja:                                                           max 2 %
       P
ërmbajtja totale e kokrave të grurit të fortë:         min 90 %
       P
ërmbajtja e kokrrave të grurit të butë :                  max 2 %
       P
ërmbajtja e kokrrave të zbardhura :                       max 30 %

Teknollogjia e perdorur dhe personeli

Teknologjia e përdorur në prodhimin e makaronave nga Kompania PRIMA është teknologji Italiane , e një nga kompanive më prestigjioze në prodhimin e impianteve të makaronave në botë “PAVAN spa”. Procesi teknologjik që perdoret gjatë prodhimit te Makaronave është bashkohor, automatik , tërësisht i kompjuterizuar në bazë recepturash për cdo tip makaronash që do të prodhohen.

 Powered by Alb-Hosting

© Prima shpk copyright 2006